日本酒試飲会＠大津

毎年恒例の日本酒試飲会♪♪
今年は飲む前に少しばかり腹ごしらえを、、と
会場のホテルの近くにある、出石そばやさん「渚庵」へ向かいました。



5人で行ったので、机の上に積み重なるすばらしき「出石の皿そば」
すっとお腹に入っていってあっというまに平らげてしまいました♪
このお店、お出汁がなくなったらその日の営業は終了となってしまうとのことでした。
私の心の中では、そば名店ランキング3位以内に入りました♪

さて、腹ごしらえをしたあとは・・・メインの試飲会！
最近は、日本酒・焼酎と半分くらいの割合で、
地元滋賀の日本酒を中心に日本全国さまざまなお酒を楽しめます。



喜界島酒造の三年寝太蔵　黒糖焼酎　３０度
http://www.kurochu.jp/
そのネーミングセンスとは裏腹に、味や風味は格別。
古酒好きならばおさえておきたい逸品。
三年古酒をベースに5年〜10年古酒をブレンドしたものだそうです。



司牡丹酒造株式会社　司牡丹　純米大吟醸
http://www.tsukasabotan.co.jp/

その昔、友人に教えてもらってから
大好きな日本酒の一つとなった司牡丹。
淡麗辛口とはまさにこの酒の為にあるようなもの。
↓はまりすぎてその昔、酒蔵にまでいってしまいましたもの
http://emonmon.seesaa.net/article/24220324.html



玉乃光酒造株式会社　玉乃光　京の梅酒
http://www.tamanohikari.co.jp/
酒どころ・伏見にある酒蔵、玉乃光の梅酒です。
氷砂糖は一切使用せず、米の甘さや旨味のエキスを使用しているとのことで濃厚な味を楽しめます。
米だけでこんなにも甘いのかとびっくりするくらい。。
この日の試飲会の中では一番美味しかった梅酒ですね♪



会場はもう何人入ってるんだろ？？？すっごいたくさんいましたよ。。
飲みすぎて千鳥足な人もちらほらと。。。



シャンパンならぬ、ジャンパン。
スパークリングワインのような不思議な味わい。

蒲酒造場
http://www.yancha.com/

シュワっとした、発砲日本酒が色々出ていて、
最近では後から炭酸を加えたものが増えていますが
もともとは瓶に詰めた状態から発酵したものは味が全然違いますね。

瓶の中で自然に発酵したときのシュワっと感が面白くて
日本酒が苦手な人でも、この手の甘〜いお酒を進めてみると
あら不思議！「これ何？！」と興味津々に！
日本酒好きになる日も近いであろう・・・



喜多屋　緑茶焼酎　天の美緑
http://www.kitaya.co.jp/

福岡の八女茶を使用した焼酎。
ほんのり緑茶の香りがしました。
飲んでいて優しい雰囲気になれるお酒ですね。



ひこにゃんラベルのお酒もありました♪味のほどは？？
飲んでないのでわかりません・・・



どれくらいお酒のんだのかわからないけれど、
少し休憩がてらホテルの喫茶で甘いものを。。。。
お酒を飲んでると、甘いものを補給したくなるんですね。。。
時にそれが、安居酒屋だと「カルアミルク」だったりします。。。

普段ではお話できない杜氏さんのお話や、さまざまなメーカーさんのお話も聞けるこの試飲会。
ほんとうに毎年、楽しませていただいています。



帰りの電車を待っていると、桜吹雪がめっちゃ綺麗でした。
大津駅の桜も満開でしたよ♪